Когда и кому полезна овсянка? Овсянка среди всех каш - лучшая. Но самое главное: предпочтительнее цельное зерно, в котором по максимуму присутствуют ценные вещества, или геркулес, не относящийся к сорту «Экстра». А теперь – подробнее о целебных свойствах каши из овса. Овсянка: химический состав Витамины группы В, а также Е, РР, Н. Минералы: железо, калий, кальций, фосфор, магний, йод, медь, кремний. А также хлор, сера, марганец, медь и фтор. Еще овсяные хлопья богаты углеводами и белками. Есть в них и жиры в небольших количествах. Овсянка полезные свойства: Овсянка является прекрасным диетическим продуктом, который подходит всем слоям населения. Она полезна детям, она полезна взрослым, также она полезна практически всем больным и ослабленным болезнями людям. Овсянка не нагружает пищеварительный тракт, так как организм легко справляется с такой пищей и не затрачивает особых усилий на переваривание, то есть экономит свой ресурс. СПАСЕНИЕ ДЛЯ ЖЕЛУДКА Овсянка не просто улучшает физиологические процессы в ЖКТ, но и предотвращает риск возникновения различных опухолей, тормозит развитие гастрита и язвы желудка. УСПОКОИТЕЛЬНОЕ Овес обладает антистрессовым эффектом, и обыкновенная кашка действует как легкое седативное. Весь секрет в большом количестве витаминов группы В, отвечающих за здоровье нервной системы (а витамин В6 ответствен и за выработку серотонина в мозгу), и в аминокислотах, которые усиливают стрессоустойчивость организма и повышают иммунитет. Прежде всего, овсянка рекомендована тем, у кого нелады со сном и кто подвержен перепадам настроения. ДЕТОКС Овсянкой нужно регулярно питаться и жителям экологически грязных городов, поскольку она хорошо выводит из организма токсины и соли тяжелых металлов. ВЕГЕТАРИАНЦАМ Овес занимает почетное второе место среди круп по количеству белка, уступая только гречке. Маленькая тарелка овсянки обеспечивает 20% от суточной белковой нормы. ПОДДЕРЖКА ЩИТОВИДКИ При помощи овсяной крупы можно наладить работу эндокринной системы, в частности – щитовидной железы. ПОХУДЕНИЕ Овсяная каша в прямом смысле является диетической. Хотите похудеть – ешьте ее как можно чаще. Овсянка относится к сложным углеводам, она медленно и равномерно питает организм глюкозой, позволяя поддерживать стабильный уровень сахара в крови человека. И потому внезапной тяги к сладкому он не испытывает. КРАСИВАЯ ФИГУРА Овсянка не просто помогает похудеть – она формирует силуэт, заменяя непривлекательную жировую прослойку мышечной тканью. Все дело в том, что в овсе много микроэлементов и витаминов, нормализующих обмен веществ. ЧИСТКА КОЖИ Во-первых, в овсянке много биотина, необходимого для здоровья кожи. Во-вторых, помимо растительного белка, жиров и углеводов, в ней содержатся два типа клетчатки: нерастворимая и растворимая. Нерастворимая клетчатка работает в кишечнике как щетка, выметающая прочь все, что накопилось на его стенках. При регулярном употреблении овсянки кишечная микрофлора приходит в норму – и это моментально отражается на лице. ДИАБЕТИКАМ А вот растворимая клетчатка – так называемый бета - глюкан – понижает уровень сахара в крови, поэтому овсянку можно и нужно есть людям, болеющим диабетом. ЗАЩИТА СОСУДОВ Бета-глюкан заботится и о сосудах: доказано, что регулярное употребление овсянки очищает их от вредного холестерина, снижая риск инфаркта и инсульта. Натуральная маска для лица из овсянки Овсянка является, не только полезным продуктом питания, но является отличной основой для приготовления косметических масок. Вместе с овсянкой можно использовать различные компоненты, необходимые определённому типу кожи лица. Маски для лица, приготовленные на основе овсянки, являются отличным средством омоложения. Как применяется овсянка в косметологии? О полезности овсянки для кожи лица, женщинам было известно уже давно. Необработанный овёс и овсяные хлопья – то, что использовалось ещё тогда, в качестве средства от преждевременного старения. Маски и составы для умывания на овсяной основе подходят для всех типов кожи: Овсянка, приготовленная на основе воды, используется для жирного типа кожи. Овсянка, на основе молока (сливок), применяется для сухого типа кожи. Овсяная основа готовиться (настаивается) в течение 10 минут, после её запаривания водой, молоком, или сливками. После того, как основа готова, в неё можно добавлять различные ингредиенты. Главное помнить, что все ингредиенты можно добавлять только после остывания основы. При добавлении их в горячую основу, они теряют некоторые полезные вещества (микроэлементы и витамины). Овсянка используется в косметологии, так как обладает рядом значительных преимуществ. Преимущества применения овсянки для кожи лица Основные и наиболее важные преимущества овсяной крупы для кожи лица – это антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Именно благодаря данным свойствам, кожа лица приобретает молодой вид Ценность овсяной крупы (хлопьев) в том, что: - Она может справиться с сухой кожей лица, восстановив её структуру и, избавив от таких симптомов, как: шелушение, зуд и сыпь. - Она оказывает лечебное воздействие на кожу лица. - При её применении кожа лица очищается от токсинов и пор. - После её применения, кожа лица становится гладкой и нежной… Рецепты приготовления овсяных масок для лица Рецептов приготовления овсяных масок для лица достаточно много. Отличаются они компонентами, которые можно менять. Основа же, всегда одна – овсянка (на воде, молоке, сливках). Рассмотрим некоторые наиболее известные рецепты приготовления овсяных масок: 1. Овсяная маска для лица. Овсяную крупу залейте водой (остывшей) и перемешайте. Наложите массу на лицо и подержите минут двадцать. Смойте тёплой водой. 2. Для проблемной кожи лица. Вечером, одну столовую ложку овсянки необходимо залить двумя столовыми ложками кефира и оставить до утра. Утром нанесите полученную массу на кожу лица и оставьте на 30 минут. 3. От прыщей. Овсяную крупу необходимо смешать (один к одному) с голубой глиной и 1 ст. ложкой кипячёной воды. Тщательно перемешав, можете наносить состав на лицо и носить до того, как высохнет. 4. Питательная маска. Банан необходимо натереть на мелкой тёрке, смешать с овсянкой и несколькими каплями оливкового масла (не обязательно). Полученную массу наносить на лицо и не смывать около получаса. 5. Овсяная омолаживающая маска. Перемолотые на кофемолке, овсяные хлопья нужно смешать с кефиром (один к одному) и мёдом (1/4 хлопьев). Полученную кашицу равномерно распределите по коже лица, и оставьте минут на 25, смойте. #красота #рецептыкрасоты #здоровье #народныерецепты